乾貝
乾貝朗读乾貝
- 词语读音gān bèi
- 词语注音ㄍㄢ ㄅㄟˋ
- 繁体字形干贝
词语解释
基本解释
干贝 gānbèi
[dried scallop] 晒干的扇贝肉桂(即闭壳肌)
辞典解释
干贝gān bèi ㄍㄢ ㄅㄟˋ以蚌类扇贝上的肉柱晒干制成的食品。也作「干贝」。
网络解释
干贝 （食物）
干贝是一种食物，是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成，还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。